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济南堤口果品批发市场本周上市水果及行情分析 (2022.8.15-8.21)

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济南的秋老虎素来很厉害,本周秋老虎也小小发了一下威。虽然有秋老虎在“捣乱”,但秋冬季水果已经蜂拥而上,迅速在果市占有一席之地。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量环比上涨38.53%。

重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的2种,分别是:橙子、无花果,价格下降的有6种,分别是:李子、蜜桔、鲜枣、苹果、柚子、葡萄,桃、梨、甜瓜、猕猴桃、石榴、木瓜、圣女果、油桃、西瓜、香瓜、哈密瓜、芒果价格基本持平。

水果上市交易特点:

本周本省威海“无花果”大量上市,上市量环比上涨323.88%,本周价格环比下降近30%。每年秋天,大量无花果都会成熟,成熟以后的无花果肉质软糯、味道甘甜,它能为人体补充丰富的维生素和果糖,无花果,又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等,味甘甜如柿而无核,营养丰富而全面。含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等。可帮助高蛋白高脂肪食物的消化吸收、增强食欲、润肠通便。对于现在大鱼大肉吃得过多的人来说,适量吃无花果对身体有好处。无花果含有大量果胶,吸水膨胀后能吸附多种有毒有害的化学物质,并排出体外,可净化肠道、促进有益菌繁殖、调整肠道菌群失调、恢复胃肠道微生态平衡等作用,并且还能辅助降低血糖和胆固醇。无花果中所含没食子酸、绿原酸、丁香酸等。无论煎水服还是研末外用,都有消肿、止痛作用,对急性咽喉炎、咽喉疼痛当有一定辅助治疗效果。国产橙子,产地更迭,价格上涨中。

本周云南蜜桔大量上市,上市量环比上涨191.84%,价格环比下降20.65%。云南蜜桔果形扁圆,顶微凹,不仅清甜多汁,饱满柔滑,最大的特点就是囊壁薄很容易化渣,色泽艳丽,香气浓烈,现在上市的云南蜜桔甜中微微有点酸,让人垂涎。

后势预测:

随着各种时令鲜果的上市品种和数量的增加,市民的“果篮子”将越来越丰富。

 

 

 



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